Gorgonia

Die Küche unseres Lokals betreiben wir selbs mit grosser Leidenschaft. Die Teller werden nach der Mittelmeerdiät vorbereitet nach der Rezepten der Grossmutter. Wenn moeglich bekommen wir Gemuese und Fisch von den  Inselbauern. Es entstehen so Teller die mit Liebe und Einfachheit gemacht werden. Was wir besonders lieben sind roher Thunfisch,gegrillter Fisch und Fleisch mit Gemüse. Die Peka mit Fleisch oder Tintenfisch ist ein Traditioneller Teller, indem die Gerichte unter einer von Asche gedeckten gusseiserne Glocke vorbereitet  werden. Die grossen Holztische stehen im Garten am Meeresufer und schenken eine schoene  Atmosphaere um erholsame Abende zu verbringen.