Tovareća mužika (Eselsmusik)

Da Sali eine Jahrhundert alte Fischfang-Tradition hat, hatte jedes Haus in der Vergangenheit ein Horn das zur Signalisierung bei der Jagd nach blauem Fisch verwendet wurde.

Allerdings haben sich die jüngeren Generationen eine andere Art und Weise ausgedacht um dieses Horn zu benutzen und zwar als Musikinstrument. Es begann alles als Scherz auf Kosten derer, die in späteren Jahren heirateten. Im Jahr 1960 hat eine ältere unverheiratete Frau einen Witwer im Ort Zaglav geheiratet. Sie hatten vor, diese Heirat geheim zu halten, aber die Jugendlichen haben es erfahren und einen Scherz organisiert. Sie sind dem Hochzeitszug hinterhergegangen und haben in die Hörner geblasen und auf metallene Werkzeugteile und eiserne Bügeleisen geschlagen. Um sie loszuwerden, haben der Bräutigam und die Braut sie zum Trinken eingeladen, aber die Spaßvögel haben auf dem Weg zurück in den Ort entschieden, ähnliche "Konzerte" für eigenen Genuss zu organisieren.

Dies ist wie die Eselsmusik entstand, die nun als einer Organisation tätig ist und Bestanteil bei vielen Veranstaltungen in der Gespanschaft Zadar und in ganzem Kroatien ist. Die Truppe hat mit der Zeit ihren Auftritt gestaltet und einige Regeln gesetzt. Die Musiker sind beim Teil ihres Auftritts in traditioneller Fischer-Trachten mit Seemann Hüten auf dem Kopf (genannt Raškete), und im zweiten in zeremoniellen festliche Anzügen angezogen.
Am auffälligsten bei Eselsmusik sind sicherlich die rhythmischen Melodien, die nicht kompliziert sind, aber der rhythmischen Hintergrund (durchgeführt auf verschiedenen Arten von Trommeln und alten Eisen mit Kieselsteinen gefüllt) hinterlässt einen tiefen Eindruck auf das Publikum. Ein besonderes Erlebnis sind patriotische Lieder von den Musikern am Sonntagmorgen durch das verschlafene Dorf während des Festes gespielt, das bestimmt auch die hartnäckigsten Schläfer erwacht.

Während des Festes Saljske užance, gehen die Musiker (Tovareća mužika) durch den ganzen Ort in mehreren Aufführungen, mit Halt an einigen Stellen um ihr Programm vorzuführen. Der Kapellmeister führt die Musiker, sorgt für Ordnung und beginnt die Figuren die die Musiker während ihres Auftrittes vorführen. Am Sonntag, nach dem Eselrennen, tritt die Gruppe zum letzen Mal auf, indem sie auf den Hörnern blasend ins Wasser im Hafen steigen bis das Wasser ihre Hälse erreicht und damit endet ihre Show auf dem Fest von Sali.