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Piatti di pesce
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Con passione cuciniamo piatti della dieta mediterranea seguendo le ricette della nonna. Utilizziamo materie prime fresche e di qualita', possibilmente prese sull'isola passando dal pesce agli ortaggi di stagione. I piatti che amiamo segnalare sono il carpaccio di tonno e la Peka con carne o polpo. Con questa ricetta tradizionale la cottura avviene sotto una campana di ghisa coperta dalle braci. Tutti i sapori si mescolano creando un piatto delizioso. I tavoloni di legno disposti in giardino in riva al mare creano un luogo rilassante e piacevole per trascorrere le serate di vacanza.
